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La fila? No, grazie!

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Per la legge sul fumo credo sia un mix di due fattori: uno il consenso sociale, visto che ormai i fumatori sono minoranza e in buona parte infastiditi dal fumo altrui, l'altro il meccanismo degli incentivi: il fumatore rischia una multa significativa, il gestore una molto maggiore se non lo denuncia, e ci sono un sacco di terzi che potrebbero sporgere denuncia senza rischiare nulla, neppure la riprovazione sociale.

Quindi finisce che il gestore controlla i fumatori, e gli altri clienti controllano il gestore.